長野県の安曇野で育ったサンふじりんごを産地直送でお届けします!

りんごの1年

★サンふじの開花から収穫までの成長する様子です。
4月新芽   4月開花
4月 4月中旬
りんごの新芽が息吹き始めます。
  4月 4月下旬
りんごの花が開花し始めます。
   
4月満開   5月受粉
4月 4月下旬〜5月上旬
りんごの花が満開になります。桜の花にも負けない美しさです。
5月 5月上旬
ミツバチの力を借りて受粉を行います。左の花の中にミツバチが見えます。
   
6月摘果   7月摘果終了.
6月 6月上旬
摘果作業の開始。摘果とは、1ヶ所に数個付いた実の中で発育の良い1つだけを残して、残りを切り落としてしまうことです。
  7月 7月上旬
摘果
作業を開始した頃に比べると。ひと周りもふた周りも大きくなっています。
   
8月   9月
8月 8月中旬
さらにひと周り大きくなりました。黒星病や斑点落葉病などの病害を防ぐため、年に数回の農薬散布が行われまます。
  9月 9月中旬
3ヶ月でここまで育ちます。まだまだ小さいけれど、少しだけ赤く色付き始めました。りんごに良く陽があたるようにするため、果実の周りの葉っぱを取り除く葉摘み作業が行われます。
   
10月   11月収穫
10月 10月中旬
かなり赤くなりました。この頃の昼夜の寒暖差が大きければ大きいほど美味しいりんごに育ちます。
  11月 11月上旬
美味しそうに真っ赤に育ち、いよいよ収穫です。霜が降りる前に全部を収穫してしまわなければなりません。
   
11月収穫終了   12月雪景色
12月 12月上旬
収穫もすべて終了。初冬のりんご園です。サンふじの開花から収穫までは、およそ175〜190日くらいです。
  2月 2月上旬
雪景色のりんご園です。冬の間は、剪定(せんてい)という作業が行われますが、これは樹勢を良くしたり日光の照射量を調節するために毎年毎年増える余分な枝を切り落とす作業です。

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